A Miami, l’expérience gastronomique dépasse largement le cadre du restaurant traditionnel. Une nouvelle génération de lieux mêle cuisine, design, musique et vie nocturne, créant des destinations immersives où les soirées se prolongent naturellement du dîner à la nuit.
À l’avant-garde, Riviera Dining Group (RDG), basé à Miami, est à l’origine de MILA, AVA MediterrAegean, CASA NEOS et CLAUDIE. Inspiré par l’art de vivre méditerranéen, longs dîners, musique vibrante et élégance naturelle, RDG insuffle l’esprit de la Riviera au cœur de la ville. Son club privé, MM, intégré à ces adresses, offre un accès exclusif à des événements soigneusement sélectionnés et à des expériences sur mesure, renforçant l’identité unique de chaque lieu.
Loin d’une vue urbaine classique, MILA propose une expérience immersive dans une jungle suspendue, dense et inattendue, où la nature devient le véritable décor. Au niveau inférieur, MILA Omakase offre une dégustation intimiste de 10 couverts, tandis que le MILA Lounge associe dîner, mixologie et ambiance musicale avec DJ.
AVA MediterrAegean, à Winter Park et Coconut Grove, puise son inspiration des îles grecques. À Winter Park, un lounge s’intègre à l’établissement, prolongeant l’expérience dans une atmosphère élégante et animée après 22h. CASA NEOS, le long de la Miami River, mêle restaurant au bord de l’eau et un esprit beach club festif au coucher du soleil avec une programmation de DJ internationaux qui se prolonge au Lounge à la tombée de la nuit. À Brickell, CLAUDIE célèbre le charme intemporel du sud de la France à travers une cuisine méditerranéenne raffinée.
À travers ces destinations, RDG redéfinit l’hospitalité en transformant ses restaurants en véritables lieux de vie et de culture, où se rencontrent cuisine, musique, ambiance et exclusivité pour créer des expériences inoubliables.
Riviera Dining Group • 2800 Biscayne Boulevard, Miami, Florida 33137 – Tél. : +1 786-706-0744 • info@rivieradininggroup.com • www.rivieradininggroup.com
