Rencontre avec Nathalie Simon, l’ex-championne de windsurf de renommée internationale,
devenue une icône de la vitalité et de la forme. Dans cet entretien elle nous partage ses secrets pour maintenir un mode de vie énergique et équilibré, tout en évoquant son parcours exceptionnel et son engagement envers le bien-être et le sport.
Quels sont vos conseils clés pour maintenir une énergie optimale au quotidien, même avec un emploi du temps chargé ?
Pour moi, la base, c’est de comprendre que notre santé est LA priorité, et quand je parle de santé, je parle évidemment de prévention avec activité physique et conscience de ce que l’on met dans nos assiettes. C’est un vrai défi de trouver du temps pour soi, surtout pour les urbains des grandes villes qui ont beaucoup de temps de transport. Personnellement, quoiqu’il arrive et où que je sois, je commence ma journée par 10 minutes d’exercices (étirements, gainage) qui mettent mon corps et mon cerveau en route.
Comment avez-vous adapté votre routine d’entraînement après votre carrière de grande sportive, tout en travaillant ?
Quand j’étais jeune, ces 10 minutes, c’était surtout des abdos. J’y ai ajouté des étirements pour mobiliser dos, hanches… J’ai aussi la chance de pouvoir organiser ma vie en y ménageant des heures de pratique sportive. Je préfère zapper des temps (très longs je trouve) de soins beauté. Pour pouvoir faire du sport, il faut le prioriser dans son planning, sinon ça ne pourra pas fonctionner.
L’alimentation joue un rôle crucial dans la vitalité. Quels sont vos choix alimentaires préférés pour favoriser la forme et la santé ?
J’ai toujours aimé les légumes et moins le sucre (grande chance, non ?). Je fais souvent du sport à jeun car je ne peux pas courir le ventre plein (conflit entre digestion et apport sanguin vers les muscles). Petit-déjeuner avec des œufs brouillés et de l’avocat saupoudré de curcuma, spiruline et thé. Je bois trop de café, j’adore ça… Mon mari cuisine, du coup je ne me prends pas trop la tête ! Mais j’ai toujours dans ma valise une boîte de sardine et des galettes de maïs pour un dîner léger quand je suis en tournage.
En tant que figure publique, comment gérez-vous le stress et les pressions tout en maintenant une attitude positive et dynamique ?
J’ai une nature positive de base. Mais mon conseil pour chasser la pression, c’est la respiration de type cohérence cardiaque qui permet en quelques minutes de se recentrer et de faire tomber la pression et la tension. Idéal aussi pour s’endormir. Une des clés de la vitalité, c’est un bon sommeil.
Pouvez-vous partager des anecdotes inspirantes de votre carrière de windsurfeuse qui ont influencé votre approche du bien-être ?
Difficile quand on est en période sport de haut niveau de penser bien-être, on est plutôt dans la performance pure… mais j’y ai puisé une capacité de résilience et de gestion du stress. J’étais seule à des milliers de kilomètres, sans staff et je devais tout gérer seule… Ça fait grandiràvitessegrandV.(Sourire)
Beaucoup de personnes cherchent des moyens de rester actives sans pratiquer un sport intense. Quelles activités recommandez-vous pour une forme physique accessible à tous ?
La marche dynamique est la première des activités et elle est accessible à tous ! À la campagne, en bord de mer, à la ville… Et à tout âge. Avec des bâtons, c’est encore plus complet.
Quel serait votre conseil pour nos lecteurs afin d’aborder cette saison estivale en toute sérénité ?
L’été, c’est la période la plus propice à la sérénité. Les journées sont plus longues, les gens sortent de leur grotte, les rayons du soleil réchauffent les corps et font du bien au moral, et on peut pratiquer la marche ou la course à pied tôt le matin ou tard le soir sans avoir besoin d’une lampe frontale. (Rires) Attention quand même, car c’est aussi le retour de l’apéro… Trop d’alcool est néfaste au sommeil et à plein d’autres choses (la modération est la clé).
Parlez-nous de votre bastide du Fort dans la Presqu’île de Giens et des séjours vitalité que vous organisez, à qui cela s’adressent-ils ?
Avec Tanguy, il y a 4 ans, l’évidence s’est imposée de pouvoir partager avec d’autres notre mode de vie et les secrets de vitalité. Nous avons donc imaginé les séjours vitalité. Ils s’adressent essentiellement à des femmes avec qui je partage 4 jours de marche, de marche dans l’eau, de yoga, de massages et surtout d’échanges autour de la cuisine concoctée par Tanguy.
Que pourriez-vous souhaiter aux lecteurs du LiFE Magazine ?
Un bel été et surtout une estime de soi au top ! Tout ça saupoudré d’activité physique car le mouvement c’est la vie !
